Marzipan-Zimt Kekse

Erstellt von Goldioma

Für ihre Weihnachtskekse haben wir ihr ein weiteres köstliches und einfaches Rezept, die Marzipan-Zimt Kekse.

Marzipan-Zimt Kekse

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125 g Butter
200 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
0.5 Stk Zitrone (Schale)
1 Prise Salz
5 Tr Bittermandelöl
220 g Mehl (glatt)
125 g Stärkemehl
1 TL Backpulver
1 EL Zimtpulver
2 EL Milch
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

150 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken zu einen glatten Keksteig kneten. Anschließend den Teig für 2 Stunden kühl stellen.
  2. Den Teig dünn ausrollen und Sterne ausstechen, mit Milch bestreichen und mit Zimtzucker bestreuen. Dann auf eine mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad goldgelb backen.

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