Mascarpone-Brotaufstrich

Name: Mascarpone-Brotaufstrich
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Knoblauch; 4 EL Mascarpone; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 4 Schb Vollkorntoast; 1 TL Zitronensaft

aktualisiert am 07.01.2026

4,1 (123 Stimmen)

Sie möchten wieder mal etwas Neues auf ihr Brot! Dann probieren Sie doch dieses Rezept: den köstlichen Mascarpone-Brotaufstrich!

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Schb	Vollkorntoast
4	EL	Mascarpone
1	Stk	Knoblauch
1	Bund	Schnittlauch
1	TL	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Toasten sie 4 Scheiben Vollkorntoast. Danach die Mascarpone mit der geschälten und gehackten Knoblauchzehe, sowie den geschnittenen Schnittlauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.