Maulbeer Ingwersaft

Erstellt von DIELiz

Ein wunderbarer Maulbeer Ingwersaft ist ein tolles Getränke Rezept und hält sich 3 -4 Tage im Kühlschrank.

Maulbeer Ingwersaft Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten

1 kg Maulbeeren, schwarz
1 l Wasser
1 EL Ingwer

Zubereitung

  1. Ingwer waschen und mit Schale klein hacken. Stiele der Maulbeeren entfernen. Früchte verlesen und waschen.
  2. Ingwer und Maulbeeren mit Wasser in einen Topf geben. Auf kleiner Hitze kochen lassen bis die Maulbeeren weich sind.
  3. Auf ein Baumwolltuch leeren und ohne ausdrücken abtropfen lassen. Saft noch einmal aufkochen und heiss in sterile Flaschen füllen.
  4. Nach dieser Methode wird der Saft nicht trüb.

Tipps zum Rezept

Die übrige Pulpe gebe ich gerne zu Joghurt oder Müsli.

Nährwert pro Portion

kcal
4
Fett
0,04 g
Eiweiß
0,04 g
Kohlenhydrate
0,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Maulbeeren müssen nicht lange gekocht werden. Die Zellen platzen schnell auf. Etwas fruchtiger, aber trüber ;-) wird es durch pressen der Früchte. Naturtrüb halt

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