Meal Prep: Pasta mit Pute

Meal Prep: Pasta mit Pute und bunten Gemüse ist einfach und schnell vorbereitet. Hier dazu das Rezept.

Meal Prep: Pasta mit Pute

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Zutaten für 2 Portionen

50 g Nudeln
2 EL Parmesan
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
5 EL Olivenöl
3 EL Kräuter (mediterran)
4 Stk Paprika (rot und grün)
3 Stk Tomate
50 g Brokkoli
150 g Putenfleisch
Portionen
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Kategorie

Meal Prep Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, dann in einem Sieb gut abtropfen lassen.
  3. Inzwischen das gesamte Gemüse gut waschen. Die Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten vierteln und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
  4. Das Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nun die vorbereiteten Zutaten mit Öl, Salz, Pfeffer und Kräuter gut vermengen.
  5. Auf das vorbereitete Backblech legen und 20 Minuten backen. Zum Schluss noch die Nudeln und den Parmesan untermengen.

Tipps zum Rezept

Gut abgekühlt in einer Aufbewahrungsbox in den Kühlschrank stellen.

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