Meal Prep: Pasta mit Pute

Name: Meal Prep: Pasta mit Pute
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 50 g Brokkoli; 3 EL Kräuter (mediterran); 50 g Nudeln; 5 EL Olivenöl; 4 Stk Paprika (rot und grün); 2 EL Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 150 g Putenfleisch; 1 Prise Salz; 3 Stk Tomate

Meal Prep: Pasta mit Pute und bunten Gemüse ist einfach und schnell vorbereitet. Hier dazu das Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

50	g	Nudeln
2	EL	Parmesan
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
5	EL	Olivenöl
3	EL	Kräuter (mediterran)
4	Stk	Paprika (rot und grün)
3	Stk	Tomate
50	g	Brokkoli
150	g	Putenfleisch

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, dann in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Inzwischen das gesamte Gemüse gut waschen. Die Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten vierteln und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Das Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nun die vorbereiteten Zutaten mit Öl, Salz, Pfeffer und Kräuter gut vermengen.
Auf das vorbereitete Backblech legen und 20 Minuten backen. Zum Schluss noch die Nudeln und den Parmesan untermengen.