Thunfischsalat

Name: Thunfischsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Feta; 0.5 Stk Gurke; 1 Dose Mais; 100 g Nudeln; 100 g Thunfisch (Dose); 2 Stk Tomaten; 2 EL Essig; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf

Das Meal Prep - Rezept Thunfischsalat ist ideal für stressige und heiße Tage.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Nudeln
1	Dose	Mais
2	Stk	Tomaten
0.5	Stk	Gurke
100	g	Feta
100	g	Thunfisch (Dose)

Zutaten für das Dressing

2	EL	Essig
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Senf

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Nudeln in einem Topf in Salzwasser bissfest kochen, dann in einem Sieb abgießen.
Inzwischen den Thunfisch und Mais ebenso in einem Sieb abtropfen lassen und das Gemüse gut waschen. Die Gurke in kleine Würfel und die Tomate in Scheiben schneiden.
Nun in einem verschließbaren Glas ein Dressing aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Senf rühren.
Anschließend die Nudeln mit dem Gemüse und gewürfelten Feta darauf verteilen. Zum Schluss mit dem Thunfisch belegen und das verschlossene Glas in den Kühlschrank stellen.