Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Msp Cayennepfeffer; 1 TL Chiliflocken; 200 g Faschiertes; 400 g Kidneybohnen; 1 Stk Knoblauchzehe; 200 g Mais; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Salz; 400 g Tomaten (Dose, gewürfelt); 1 Msp Zimt; 1 Stk Zwiebel

Zu den Klassiker der Meal Prep - Rezepten zählt natürlich das feurige Chili con Carne.

Bewertung: Ø 3,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Kidneybohnen
200	g	Mais
400	g	Tomaten (Dose, gewürfelt)
200	g	Faschiertes
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Paprikapulver
1	Msp	Zimt
1	TL	Chiliflocken
1	Prise	Salz
1	Msp	Cayennepfeffer

Kategorie

Meal Prep Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

Die Bohnen und den Mais in einem Sieb kalt abspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
Nun beides mit dem Faschiertem in einem Topf in Öl auf mittlerer Stufe anbraten. Dann die Tomaten, Bohnen und Mais zugeben und auf kleiner Stufe 5 Minuten köcheln lassen.
Noch mit Paprikapulver, Zimt, Chiliflocken, Salz und Cayennepfeffer kräftig würzen und 10 Minuten weiter köcheln.