Mediterrane Hühnerfilets

Name: Mediterrane Hühnerfilets
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Glas Basilikum-Pesto; 4 Stk Hühnerfilet; 1 EL Olivenöl; 12 Bl Parma-Schinken

Mediterrane Hühnerfilets bringen Urlaubsgefühle auf die Teller. Versuchen sie dieses einfache und schnelle Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 2,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnerfilet
1	Glas	Basilikum-Pesto
1	EL	Olivenöl
12	Bl	Parma-Schinken

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die mediterranen Hühnerfilets, das Fleisch gut mit dem Pesto bestreichen. Anschließend die Filets in die Schinkenscheiben fest einwickeln.
Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die verpackten Filets in eine Auflaufform legen und mit Öl beträufeln. Anschließend im Backrohr etwa 30 Minuten backen.