Meeresfrüchte Salat

Name: Meeresfrüchte Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Eisbergsalat; 3 EL Essig; 1 Bund Frühlingszwiebel; 1 kg Meeresfrüchte; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 50 g Tomaten

Das Meeresfrüchte Salat - Rezept ist die ideale Vorspeise für Genießer.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Meeresfrüchte
1	Stk	Eisbergsalat
50	g	Tomaten
1	Bund	Frühlingszwiebel
3	EL	Olivenöl
3	EL	Essig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst müssen die Tomaten gewaschen und klein geschnitten werden. Den Eisbergsalat ebenfalls waschen und zerkleinern. Nun die Frühlingszwiebel in Finge schneiden.
Alle Zutaten mit den Meeresfrüchten vermischen und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl verfeinern. Anschließend nocht etwa 30 Minuten ziehen lassen, umrühren und servieren!