Melone am Stiel

Name: Melone am Stiel
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Stk Kiwis; 50 ml Wassermelone; 350 g Wassermelone; 2 EL Zitronensaft; 60 g Zucker

Dieses Rezept ist eine tolle Wassereis Alternative für Kinder! Die Melone am Stiel sieht nicht nur super aus sondern schmeckt auch noch hervorragend!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (16 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

350	g	Wassermelone
60	g	Zucker
50	ml	Wassermelone
2	EL	Zitronensaft
2	Stk	Kiwis

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

260 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Fruchtfleisch der Wassermelone von der Schale befreien in eine große Schüssel geben und zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft mit einem Stabmixer pürieren.
Die Fruchtmasse anschließend in Wassereis-Formen füllen und für 2 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen. In der Zwischenzeit die Kiwis schälen und gemeinsam mit etwas Wasser und Zucker ebenfalls pürieren.
Die Kiwischicht auf die inzwischen gefrorene Melonenschicht verteilen und für weitere 2 Stunden gefrieren lassen. Vor dem Genießen das Eis aus seinen Formen lösen.