Kalte Melonensuppe

Die kalte Melonensuppe passt an einem heißen Sommertag als erfrischender Snack. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Kalte Melonensuppe

Bewertung: Ø 4,3 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zuckermelone
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Msp Curry
1 Becher Joghurt
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Melonen Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die kalte Melonensuppe zuerst die Melone halbieren, Kerne entfernen, schälen und in Stücke schneiden.
  2. In der Schüssel mit dem Zitronensaft, Curry, Salz und Zucker pürieren.
  3. Anschließend das Joghurt untermengen und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Statt Curry schmeckt auch Ingwer sehr fein in dieser Suppe.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mediterraner Melonensalat mit Reis

MEDITERRANER MELONENSALAT MIT REIS

Das mediterrane Melonensalat mit Reis - Rezept empfiehlt sich an heißen Sommerabenden und kann mit gegrilltem Hühnerfleisch kombiniert werden.

Melonensalat

MELONENSALAT

Sommer, Sonne und eine erfrischende Vorspeise. Hier haben wir dazu das perfekte Rezept, der Melonensalat.

Warme Melonensuppe

WARME MELONENSUPPE

Ein sehr ausgefallenes Rezept ist die warme Melonensuppe, eine tolle Vorspeisen - Idee für eine Party im Sommer.

Schinken mit Melone

SCHINKEN MIT MELONE

Schinken mit Melone sind der Party-Snack! Hier unser Rezept für ihr nächstes Sommerfest.

Melonen-Schinken-Röllchen

MELONEN-SCHINKEN-RÖLLCHEN

Ein Rezept für kleine Vorspeisen, Snacks oder Party-Fingefood sind diese fruchtig-pikanten Melonen-Schinken-Röllchen.

Melonensalsa

MELONENSALSA

Fruchtig-scharfe Melonensalsa - ein einfaches aber geschmackvolles Rezept zum verfeinern von Gemüse, Fleisch und Fisch.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE