Melonen Limonade
Zutaten
| 1 | Stk | Wassermelone à ca. 5 kg |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Limetten (oder Zitronen) |
| 3 | EL | Zucker (braun, optional) |
| 6 | Stk | Eiswürfel |
| 500 | ml | Mineralwasser zum Auffüllen |
Zubereitung
- Die Wassermelone vierteln und das Fruchtfleisch mit einem Messer von der Schale lösen und in eine Schüssel geben. Limetten auspressen und über die Melonenstücke gießen.
- Nun alles mit einem Pürierstab fein pürieren. Braunen Zucker zufügen und gut verrühen. Den Saft anschließend durch ein feines Sieb gießen.
- Gläser mit Eiswürfel vorbereiten, den Saft einfüllen mit Mineral- oder Leitungswasser auffüllen. Mit Minzeblatt garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
Es werden daraus ca. 4 Portionen. Wer einen Standmixer hat, kann anstelle dem Pürierstab natürlich diesen verwenden.
Die Wahl der richtigen Melonensorte, wie Wassermelone oder Cantaloupe, beeinflusst den Geschmack und die Süße der Limonade maßgeblich.
Das Hinzufügen von frischem Zitronen- oder Limettensaft sorgt für eine angenehme Säurenote und hebt die fruchtige Süße der Melone hervor.
Eine Prise Minze oder Basilikum verleiht der Melonen Limonade eine spannende, aromatische Note und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Durch das Mischen mit sprudelndem Mineralwasser erhält die Melonen Limonade eine leichte Kohlensäure, die das Getränk noch erfrischender macht.
Nährwert pro Portion
813
3,46 g
10,51 g
180,18 g
User Kommentare
Es ist herlich wenn man sich so einen erfrischenden drink auf eine so einfache Weise, nit wenig Zutaten , zubereiten kann.
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Also dieser MELONEN LIMONADE Cocktail ist ja mal auch optisch durchaus ein ganz besonderer Hingucker.
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Ich bin ja eigentlich nicht so ein Wassermelone Fan, deshalb bleib schnell mal eine übrig, werde sie als Saft mal ausprobieren.
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Hab dieses erfrischende Getränk voriges Jahr als Sommergetränk ausprobiert, es hat sehr gut geschmeckt und darum wird es auch her serviert.
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Supererfrischendes Hochsommerrezept, das ich ohne jeden Zuckerzusatz zubereiten werde und mit sehr viel Eis
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wirklich ideal für den Hochsommer und auch gut zuzubereiten. Aber die Eiswürfel habe ich mir gespart, denn die Wassermelone wurde püriert und dann vor der weiteren Verwendung eingefroren ;-)
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Eine Melonen Limonade bereiten wir auch aus verschiedenen Melonensorten, sortenrein, zu. Gerne auch mit Minze oder Melisse.
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Das wird jetzt im kommenden Sommer ganz sicher nachgemacht, allerdings werde ich keinen Zucker zugeben. Den braucht es hier meiner Meinung nach nicht
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Das ist bestimmt eine sehr frische Limonade. Wenn man die Kerne mit püriert erspart man sich das lästige Entfernen. Werde ich mal testen, ob das geschmacklich eine Auswirkung hat.
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Schreib mal, was dabei rauskam. Ich bin etwas skeptisch, was das Pürieren der Kerne betrifft. Ich fürchte störende Kleinteile
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Wenn man die Kerne mit einem guten Standmixer püriert spürt man die Kerne nicht. Die Melonenkerne sind auch sehr gesund.
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Ich habe noch nie so eine Wassermelonenlimonade gekostet, ohne den Zucker mit Süßstoff ist sie dann auch noch kalorienarm.
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die Melonen Limonade ist sehr gut angekommen. Allerdings hatte ich erstmal in kleineren Portionen ausprobiert. Als eine der wenigen Ausnahmen habe ich braunen Zucker zugefügt. Hatte mir eine geschmackliche Steigerung erwartet
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