Melonen-Smoothie
Zutaten
| 500 | g | Wassermelone (1/2 Stück) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zitrone (ausgepresst) |
| 8 | Stk | Eiswürfel |
Zutaten zum Garnieren
| 120 | g | Wassermelone (Kugeln) |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Zitronenscheibe |
| 4 | Bl | Minze (klein) |
| 2 | Stk | Holzspieße |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Das Fruchtfleisch der Wassermelone mit einem Löffel von der Schale lösen und die Kerne entfernen.
- Die Melonenstücke in den Standmixer geben. Eine halbe Zitrone auspressen. Eiswürfel und Zitronensaft zufügen und alles kurz vermixen.
- Für das Topping mit einem Kugelausstecher Melonenkugeln ausstechen.
- Nun abwechselnd die Melonenkugeln und die Zitronenscheiben auf einen Holzspieß stecken.
- Den Melonensmoothie auf die Gläser aufteilen und mit dem vorbereiteten Fruchtspieß garnieren.
- Noch feine Minzblätter hinzugeben und servieren.
Tipps zum Rezept
Wer den Smoothie gehaltvoller haben möchte oder passend zum Frühstück gibt Joghurt oder Lassi hinzu.
Zusätzlich können frische Eiswürfel ins Glas gegeben werden.
Wer keinen Holzspieß hat, kann die Melonenkugeln und die Zitronenscheibe auch direkt ins Glas geben.
Nährwert pro Portion
159
1,35 g
2,78 g
35,56 g
User Kommentare
Diesen Melonen-Smoothie gibt es bei uns jeden Sommer. Dieser ist einer der besten und passt perfekt zum Sommer.
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Jetzt ist wieder Melonen-Zeit. Eine gute Idee, die Wassermelonen zu verarbeiten. Ich würde die Minze kleinhacken und gleich mit im Mixer mitpürieren.
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