Milchfarfalan

Name: Milchfarfalan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 1 Stk Ei; 200 g Mehl; 1000 ml Milch; 1 TL Salz; 1 Prise Zimt und Zucker

Milchfarfalan sind einfach lecker! Vor allem in Kärnten sind diese Farfalan sehr beliebt. Ein Rezept mit Klasse.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Mehl
1	Stk	Ei
1	TL	Salz
1000	ml	Milch
50	g	Butter
1	Prise	Zimt und Zucker

Kategorien

Kärntner Küche Billige & Preiswerte Rezepte Dessert Rezepte Österreichische Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Ei, Salz und Mehl müssen zuerst abgebröselt werden.
Kochen Sie Milch und rühren Sie dann die Farfalan ein. Diese müssen Sie ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit Zimt servieren.