Milchreis mit Blaubeeren

Name: Milchreis mit Blaubeeren
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Blaubeeren; 4 g Ingwer (frisch); 500 ml Milch; 10 g Rohrzucker; 100 g Rundkornreis; 1 Prise Salz; 0.5 TL Zimt

Erstellt von puersti

Das köstliche Rezept für diesen feinen Milchreis mit Blaubeeren eignet sich hervorragend als Frühstück oder für eine kleine Jause.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 2,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

500	ml	Milch
1	Prise	Salz
100	g	Rundkornreis
4	g	Ingwer (frisch)
125	g	Blaubeeren
10	g	Rohrzucker
0,5	TL	Zimt

Kategorien

Milchreis Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Dessert Rezepte Heidelbeer Rezepte Gesunde Kinder Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Kochlöffel Kochtopf Gemüsereibe

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Kochtopf mit kaltem Wasser ausspülen. Danach die Milch mit Salz und Reis aufkochen, anschließend auf kleinster Flamme weichdünsten.
In der Zwischenzeit den Ingwer waschen und fein reiben. Die Blaubeeren waschen und abtropfen lassen.
Blaubeeren, geriebenen Ingwer, Zimt und Rohrzucker gut verrühren und unter den fertigen Milchreis rühren. Ca. 2 Minuten durchziehen lassen, danach in einem tiefen Teller servieren.