Mini Pfannkuchen mit Früchte und Mövenpick Eis

Name: Mini Pfannkuchen mit Früchte und Mövenpick Eis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Eier; 200 g Mehl; 150 ml Milch; 1 Schuss Öl für die Pfanne; 1 Prise Salz; 6 Stk Erdbeeren; 1 EL Heidelbeeren; 2 Kugel Mövenpiick Maple Walnuss Eis

Köstliche Mini Pfannkuchen mit Früchte und Mövenpick Eis schmecken jedem Gast vorzüglich und sind ein richtiger Eyecatcher.

Foto happypeppi

Bewertung: Ø 4,4 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Eier
200	g	Mehl
150	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	Schuss	Öl für die Pfanne

Zutaten für die Deko

1	EL	Heidelbeeren
6	Stk	Erdbeeren
2	Kugel	Mövenpiick Maple Walnuss Eis

Kategorien

Mövenpick Eis Rezepte Dessert Rezepte Eis Rezepte Geheimrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einer Schüssel das Mehl, Eier, Milch und Salz gut verquirlen. Es soll ein dickflüssiger Teig entstehen. Ist der Teig zu dick einfach mehr Milch zufügen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und portionsweise zwei dicke Palatschinken bzw. Pfannkuchen ausbacken.
Die einzelnen Pfannkuchen auf einem Schneidbrett auflegen und mit Hilfe eines Glases runde Kreise ausstechen.
Die Früchte waschen, eventuell klein schneiden. Die Mini-Pfannkuchen portionieren, mit den Früchten, dem Mövenpick Eis und der Schokosauce dekorieren.