Minz-Traubengelee

Das Rezept vom Minz-Traubengelee ist einfach in der Herstellung, jedoch sollten sie unbedingt frische Minze verwenden.

Minz-Traubengelee

Bewertung: Ø 4,0 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Traubensaft
2 Stk Zitronen
3 EL Minze (gehackt)
1 kg Gelierzucker 1:1
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Traubensaft, Zitronensaft, Zitronenschale und Gelierzucker vermischen und mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen.
  2. Die Minze dazugeben und vom Herd nehmen. Einfüllen und während des Abkühlens umdrehen, damit sich die Minze schön verteilt.

Tipps zum Rezept

Vor den Genuss - einige Tage an einem kühlen Ort stellen.

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