Minz-Traubengelee

Das Rezept vom Minz-Traubengelee ist einfach in der Herstellung, jedoch sollten sie unbedingt frische Minze verwenden.

Minz-Traubengelee Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (66 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Traubensaft
2 Stk Zitronen
3 EL Minze (gehackt)
1 kg Gelierzucker 1:1

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Traubensaft, Zitronensaft, Zitronenschale und Gelierzucker vermischen und mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen.
  2. Die Minze dazugeben und vom Herd nehmen. Einfüllen und während des Abkühlens umdrehen, damit sich die Minze schön verteilt.

Tipps zum Rezept

Vor den Genuss - einige Tage an einem kühlen Ort stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
16
Fett
0,25 g
Eiweiß
0,31 g
Kohlenhydrate
3,57 g
Detaillierte Nährwertinfos

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