Misosuppe mit Tofu

Die Misosuppe mit Tofu schmeckt durch die Einlage besonders gut. Dieses Rezept ist eine ausgefallene Suppenvariation.


Bewertung: Ø 4,3 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL geschnittene Algen
100 g gewürfelter Tofu
2 EL Misopaste
1 TL Salz
1 l Wasser
0.5 l lauwarmes Wasser

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Weichen Sie die Algen für 3 Min. in lauwarmen Wasser ein. Die Algen sollen gut mit Wasser bedeckt sein.
  2. Das Wasser mit Misopaste erhitzen und Salz dazu geben. Ausgedrückte Algen in die Suppe geben und alles ca. 5 Min ziehen lassen.
  3. Den Tofu in Suppentellern geben und die heiße Suppe drübergießen.

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User Kommentare

Martina1988

Das Rezept klingt sehr einfach und genau so wie ich die Miso-Suppe am liebsten mag. Sobald ich die Miso-Paste gekauft habe, werde ich das Rezept nachkochen

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