Mövenpick Bourbon Vanille Eispalatschinke

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Eier |
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0.5 | l | Milch |
1 | Prise | Salz |
250 | g | Mehl |
4 | Kugel | Mövenpick Bourbon Vanille Eis |
1 | EL | Butter zum Ausbacken |
Zutaten für die Dekoration
0.5 | Becher | Schlagobers |
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2 | TL | Krokantstreusel |
1 | Schuss | Schokosauce |
4 | Stk | Erdbeeren |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Palatschinkenteig: Eier verrühren, Salz, Zucker, Milch hinzufügen und zum Schluss das Mehl dazugeben. Je nach Konsistenz noch mit etwas Milch verfeinern.
- Anschließend eine Pfanne erhitzen, Rama zergehen lassen und mit einem Schöpfer den Teig hineingießen. Auf beiden Seiten goldbraun ausbacken.
- Die Palatschinken auf die Teller geben und mit je 2 Kugeln Mövenpick Bourbon Vanille füllen und einrollen.
- Für die Dekoration Schlagobers schlagen mit etwas Zucker versüßen und zusammen mit den halbierten Erdbeeren neben die Palatschinke geben. Zum Abschluss mit Schokosauce und Krokantstreusel vollenden.
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