Mövenpick Bourbon Vanille Eispalatschinke
Erstellt von Astrid12
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | EL | Butter zum Ausbacken |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Eier |
| 250 | g | Mehl |
| 0.5 | l | Milch |
| 4 | Kugel | Mövenpick Bourbon Vanille Eis |
| 1 | Prise | Salz |
Zutaten für die Dekoration | ||
| 4 | Stk | Erdbeeren |
| 2 | TL | Krokantstreusel |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Schuss | Schokosauce |
Zubereitung
- Palatschinkenteig: Eier verrühren, Salz, Zucker, Milch hinzufügen und zum Schluss das Mehl dazugeben. Je nach Konsistenz noch mit etwas Milch verfeinern.
- Anschließend eine Pfanne erhitzen, Rama zergehen lassen und mit einem Schöpfer den Teig hineingießen. Auf beiden Seiten goldbraun ausbacken.
- Die Palatschinken auf die Teller geben und mit je 2 Kugeln Mövenpick Bourbon Vanille füllen und einrollen.
- Für die Dekoration Schlagobers schlagen mit etwas Zucker versüßen und zusammen mit den halbierten Erdbeeren neben die Palatschinke geben. Zum Abschluss mit Schokosauce und Krokantstreusel vollenden.
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