Mövenpick Bourbon Vanille mit Grünteesüppchen und Himbeeren

Name: Mövenpick Bourbon Vanille mit Grünteesüppchen und Himbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Kugel MÖVENPICK Bourbon Vanille; 30 g Grüntee (Oloong oder Jasmintee); 100 g Himbeeren (frisch oder tiefgefroren); 50 ml Himbeersauce; 300 ml Joghurt (3,5%); 1 Stk Minz- oder Melissenzweig; 100 ml Schlagobers; 50 g Zucker

Ein Mövenpick Bourbon Vanille mit Grünteesüppchen und Himbeeren ist ein extravagantes Dessert. Mit diesem Rezept entdeckt man herrlichen Geschmack.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Kugel	MÖVENPICK Bourbon Vanille
30	g	Grüntee (Oloong oder Jasmintee)
300	ml	Joghurt (3,5%)
100	ml	Schlagobers
50	g	Zucker
100	g	Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
50	ml	Himbeersauce
1	Stk	Minz- oder Melissenzweig

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zucker mit etwas Wasser aufkochen und den Tee hinzufügen, etwa 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.
Sahne und Joghurt miteinander verrühren und den abgeseihten Teeaufguss unterziehen (falls man es süßer wünscht: Zucker und eventuell etwas Zitronensaft zugeben).
Das Grünteesüppchen in vier Suppenteller geben, mit einer Messerspitze und Himbeersauce eine Verzierung einziehen.
Mit Himbeeren garnieren und jeweils eine Kugel MÖVENPICK Bourbon Vanille in der Mitte platzieren. Mit Minze oder Melissenzweig dekorieren.