Mövenpick Bourbon Vanille mit Grünteesüppchen und Himbeeren

Ein Mövenpick Bourbon Vanille mit Grünteesüppchen und Himbeeren ist ein extravagantes Dessert. Mit diesem Rezept entdeckt man herrlichen Geschmack.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Kugel MÖVENPICK Bourbon Vanille
30 g Grüntee (Oloong oder Jasmintee)
300 ml Joghurt (3,5%)
100 ml Schlagobers
50 g Zucker
100 g Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
50 ml Himbeersauce
1 Stk Minz- oder Melissenzweig

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zucker mit etwas Wasser aufkochen und den Tee hinzufügen, etwa 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Sahne und Joghurt miteinander verrühren und den abgeseihten Teeaufguss unterziehen (falls man es süßer wünscht: Zucker und eventuell etwas Zitronensaft zugeben).
  3. Das Grünteesüppchen in vier Suppenteller geben, mit einer Messerspitze und Himbeersauce eine Verzierung einziehen.
  4. Mit Himbeeren garnieren und jeweils eine Kugel MÖVENPICK Bourbon Vanille in der Mitte platzieren. Mit Minze oder Melissenzweig dekorieren.

Tipps zum Rezept

Exotisch wird die Dessertvariante, wenn man anstatt Sahne Kokosmilch verwendet und als Früchte Litschis, Ananas, Babybananen oder Mangos hinzufügt.

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