Mozzarella mit Zitronentomaten

Name: Mozzarella mit Zitronentomaten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 50 ml Balsamico Essig; 250 g Mozzarella; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate (rot); 2 Stk Zitronentomaten

Das Rezept Mozzarella mit Zitronentomaten ist eine tolle Variante in gelb. Ein beliebter Snack, mit Balsamicoessig.

Foto Gutekueche.at / Melanie Muhr

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Mozzarella
2	Stk	Zitronentomaten
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
50	ml	Balsamico Essig
1	Stk	Tomate (rot)

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Mozzarella mit Zitronentomaten zuerst den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und ebenso in Scheiben schneiden.
Danach abwechselnd Mozzarella- und Tomatenscheiben auf vorbereitete Teller anrichten.
Anschließend mit Balsamico Essig übergießen, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.