Müsli-Taler

Name: Müsli-Taler
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 30
Ingredients: 1 Stk Ei; 100 g geröstete, geriebene Haselnüsse; 50 g glattes Mehl; 100 g Honig; 180 g Müsli; 2 EL Rum; 50 g Schokoladeglasur zum Verzieren; 80 g weiche Margarine; 0.5 Stk Zitrone, abgeriebene Schale

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Weihnachtsbäckerei aber auch zum Frühstück. Müsli-Taler sind Kekse mit Glasur.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (79 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

1	Stk	Ei
100	g	geröstete, geriebene Haselnüsse
50	g	glattes Mehl
100	g	Honig
180	g	Müsli
2	EL	Rum
50	g	Schokoladeglasur zum Verzieren
80	g	weiche Margarine
0.5	Stk	Zitrone, abgeriebene Schale

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Margarine mit Honig, Zitronenschale, Rum und Ei schaumig rühren. Nüsse, Müsli und Mehl gut vermischen, dazugeben und zu einem Teig verkneten.
1/2 Stunde kalt stellen. Aus dem Teig nussgroße Kugerln formen und etwas flachdrücken.
Die Taler mit größerem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Danach mit der Glasur die Kekse beliebig verzieren.