Muffins mit Nutellakern

Zubereitung

1. Im ersten Schritt die Muffinförmchen vorbereiten und das Backrohr auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) stellen.
2. Danach Zucker und weiche Butter abwiegen und gemeinsam mit dem Vanillezucker und den Eiern zu einer cremigen Masse mixen.
3. Nun das Mehl, Salz, Backpulver separat abwiegen und anschließend unter die cremige Masse mischen, auch die Milch langsam unterrühren. Dann den Teig gleichmäßig auf die Muffinformen aufteilen.
4. Im letzten Schritt je einen Teelöffel Nutella auf die gefüllten Muffinförmchen geben und mit einem Zahnstocher leicht unterrühren. Anschließend kommen die Muffins für ca. 25 Minuten in das Backrohr.