Mürbteigkekse mit Nussnougatfülle

Erstellt von hexy235

Ein feines Rezept sind diese Mürbteigkekse mit Nussnougatfülle, wenn ihre kleinen Zuckerbäcker helfen wollen.

Mürbteigkekse mit Nussnougatfülle Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (39 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

100 g Staubzucker
200 g Butter
300 g Mehl
1 Stk Eidotter
1 Pk Vanillezucker
20 g geriebene Schokolade
1 Prise Salz
0.5 Glas Nussnougat (Nutella)
0.25 Becher dunkle Schokoglasur

Zeit

100 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eidotter, Mehl, Schokolade und Salz rasch einen Mürbteig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde rasten lassen.
  2. Zwischen Frischhaltefolie ausrollen, Kekse in beliebiger Form ausstechen, die Hälfte der Kekse mit einem Loch in der Mitte, auf ein beschichtetes Blech legen.
  3. Das Rohr auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Kekse im vorgeheizten Rohr etwa 10 Minuten backen. Die Kekse auskühlen lassen.
  4. Nun immer 1 Keks mit Nussnougat (Nutella) bestreichen und mit einem Keks mit Loch bedecken. Schokoglasur erwärmen, und mit der Schokoglasur Streifen über die Kekse ziehen.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
4,45 g
Eiweiß
0,97 g
Kohlenhydrate
8,34 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Sehr gutes Rezept. Die Schoko-Mürbteigkekse tauche ich gerne in Schokolade. Ich fülle diese auch mit Marillenmarmelade.

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