Nährstoffe in Lebensmitteln

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Was ist Cholesterin

Viele Menschen haben Angst vor Cholesterin in Nahrungsmitteln, da zu viel davon zu Herzinfarkt oder Schlaganfall führen kann.

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Fett

Fett gehört zusammen mit Proteinen und Kohlenhydraten zu den drei Makronährstoffen, die der Mensch in großen Mengen aufnehmen muss.

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Eiweiß-Proteine

Eiweiß wird auch als Protein bezeichnet und gehört zu den wichtigsten Bestandteilen der menschlichen Ernährung.

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Kohlenhydrate

Kohlenhydrate gehören zu den Makronährstoffen und sind in vielen Lebensmitteln enthalten, die weitere gesunde Eigenschaften haben.

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Ballaststoffe

Ballaststoffe sind notwendige Bestandteile der täglichen Nahrung. Wer nicht genügend Ballaststoffe aufnimmt, könnte Probleme mit der Verdauung bekommen.

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Mineralstoffe

Mineralstoffe sind wichtig für die Gesundheit und man würde einen Mangel an ihnen umgehend bemerken.

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Vitamine

Was sind Vitamine und wie hoch ist der tägliche Vitaminbedarf?

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