Nektarinen-Marillen-Marmelade

Erstellt von hexy235

Von sensationeller Farbe und Geschmack ist die Nektarinen-Marillen-Marmelade. Ein Rezept für ein süßes Frühstück.

Nektarinen-Marillen-Marmelade

Bewertung: Ø 4,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 7 Portionen

500 g Nektarinen
500 g Marillen
4 cl Marillenlikör
1 Stk Zitrone (Saft)
500 g Gelierzucker 2:1
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

    Marillen und Nektarinen waschen, halbieren, entkernen und klein schneiden. Mit dem Pürierstab etwas pürieren, aber nicht alles zu Mus machen. Zitrone auspressen.
  1. Gelierzucker zugeben, aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, Zitronensaft und Likör zugeben, nochmals aufkochen. Die Marmelade in sterile Schraubverschluss-Gläser füllen und sofort verschließen.

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