Ein pikantes Rezept aus der mexikanischen Küche sind die Spiralnudeln in mexikanischer Bohnensoße. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt auch den Vegetariern hervorragend.
Nudelteig aus schwarzen Bohnen ist kräftig im Geschmack und besonders eiweißreich. Dieses glutenfreie Rezept eignet sich ideal für selbstgemachte Pasta.
