Nudeln mit Blauschimmelsoße

Erstellt von Marille

Ein schnelles und pikantes Pasta - Rezept sind diese Nudeln mit Blauschimmelsoße.

Nudeln mit Blauschimmelsoße

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Zutaten für 2 Portionen

120 g Nudeln nach Wahl
0.5 EL Butter
60 g Blauschimmelkäse
1 Becher Crème Fraiche
30 g Leberkäse
1 TL Petersilie
1 Prise pfeffer
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung weich kochen und abseihen. Inzwischen die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Blauschimmelkäse darin schmelzen lassen. Den Leberkäse klein schneiden und ebenso wie das Creme Fraiche hinzufügen, umrühren und etwas einkochen lassen.
  2. Die fertig gekochten Nudeln unter die Soße mengen und mit der Petersilie und etwas Pfeffer garnieren.

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