Nudeln mit Blauschimmelsoße

Name: Nudeln mit Blauschimmelsoße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 g Blauschimmelkäse; 0.5 EL Butter; 1 Becher Crème Fraiche; 30 g Leberkäse; 120 g Nudeln nach Wahl; 1 TL Petersilie; 1 Prise pfeffer

Erstellt von Marille

Ein schnelles und pikantes Pasta - Rezept sind diese Nudeln mit Blauschimmelsoße.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120	g	Nudeln nach Wahl
0.5	EL	Butter
60	g	Blauschimmelkäse
1	Becher	Crème Fraiche
30	g	Leberkäse
1	TL	Petersilie
1	Prise	pfeffer

Kategorien

Pasta Rezepte Einfache Rezepte Käse Rezepte Nudel Rezepte Österreichische Rezepte Hauptspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung weich kochen und abseihen. Inzwischen die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Blauschimmelkäse darin schmelzen lassen. Den Leberkäse klein schneiden und ebenso wie das Creme Fraiche hinzufügen, umrühren und etwas einkochen lassen.
Die fertig gekochten Nudeln unter die Soße mengen und mit der Petersilie und etwas Pfeffer garnieren.