Nudeln mit Lachssauce

Ein einfaches und schnelles Mittagessen sind die Nudeln mit Lachssauce. Ein Rezept für die ganze Familie.

Nudeln mit Lachssauce

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Zutaten für 4 Portionen

400 Becher Nudeln
4 Stk Tomaten
1 Prise Salz und Pfeffer
100 ml Schlagobers
200 g Lachs
1 Schuss Whisky
Portionen
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Zubereitung

  1. Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen.
  2. Tomaten kurz blanchieren, häuten und klein schneiden. In einer Pfanne andünsten.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Whisky und Obers abschmecken. Den Lachs in Streifen schneiden.
  4. Nudeln abtropfen lassen und mit dem Lachs in die Sauce rühren.

Tipps zum Rezept

Sofort servieren.

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