Nuss-Nougat-Stangerl

Name: Nuss-Nougat-Stangerl
Prep time: 20 min
Cook time: 85 min
Total time: 105 min
Yield: 16 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Frischkäse; 50 g Kristallzucker; 50 g Mandeln, gemahlen; 300 g Mehl; 16 TL Nutella; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt; 50 g Zucker, braun

von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (11 Stimmen)

Köstlich sind diese Nuss-Nougat-Stangerl. Ein tolles Rezept für ein Mehlspeisen - Buffet.

Zutaten für 16 PortionPortionen

300	g	Mehl
200	g	Butter
200	g	Frischkäse
1	Prise	Salz
50	g	Mandeln, gemahlen
50	g	Kristallzucker
50	g	Zucker, braun
1	Prise	Zimt
16	TL	Nutella

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Mehlspeisen Backen Dessert Österreich Süßspeisen Hausmannskost

Zeit & Level

105 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 85 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für den Teig Mehl, Butter, Frischkäse und Salz rasch verkneten und mind. eine Stunde kühl rasten lassen. Den Teig in vier Teile teilen und Nüsse, Zimt und Zucker vermischen. Jede Teigkugel auf der Nuss-Zuckermischung ausrollen (immer wieder wenden, die Zimt-Nussmischung dabei gut einwalken).

Schritt 2

Dann die Teigplatten in jeweils vier Tortenstücke teilen und jeweils einen Teelöffel Nutella mit einrollen. Die Nuss-Nougat-Stangerl bei 180 °C ca. 25 min. backen.