Nussiges Buttergemüse

Name: Nussiges Buttergemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 2 Tasse Gemüse (z.B. zarte Mischung); 1 Prise Salz

Erstellt von Mampferella

Das geschmackvolle und nussige Buttergemüse ist ein gern gekochtes Beilagen - Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Tasse	Gemüse (z.B. zarte Mischung)
3	EL	Butter
1	Prise	Salz

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Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Kochrezepte Österreichische Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Gemüse in Salzwasser bißfest kochen. Die Butter in einem Topf ganz langsam bräunen lassen, nicht zu stark da sie ansonsten verbrennen würde.
Fertig ist die Butter sobald sie "nussig" riecht. Das Gemüse in der nussigen Butter schwenken.