Nutella-Eierlikör-Gugelhupf

Der Eierlikör-Nutella-Gugelhupf gelingt Ihnen mit diesem Rezept besonders saftig. Sie werden davon begeistert sein.

Nutella-Eierlikör-Gugelhupf Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

250 g Butter
200 g Kristallzucker
1 Prise Salz
5 Stk Eier
250 g Mehl (glatt)
1 Pk Backpulver
250 ml Eierlikör
150 g Nutella

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit dem Kristallzucker mithilfe eines Mixers für 5 Minuten cremig geschlagen.
  2. Danach werden Nutella und Eier nach und nach untergemixt. Das Mehl wird mit dem Backpulver sowie dem Salz vermengt.
  3. Im Anschluss werden Eierlikör und Mehlmischung esslöffelweise untergemengt. Der Teig wird in eine gefettete sowie bemehlte Gugelhupfform gefüllt.
  4. Dadurch bleibt der Teig nicht in der Form kleben. Zum Schluss kommt die Form für 60 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

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am 01.04.2021 19:28 von Eins1945