Obatzta

Der Obatzta ist ein typisch-heimischen Schmankerl. Es gibt viele Rezepte, hier eines von Omas Kochbuch.

Obatzta

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Camembert
50 g Butter
1 Stk Zwiebel
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Eigelb
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Mit den restlichen Zutaten im Mixer pürieren. Kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie sehr reifen Käse.

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