Obatzta

Der Obatzta ist ein typisch-heimischen Schmankerl. Es gibt viele Rezepte, hier eines von Omas Kochbuch.

Obatzta Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Camembert
50 g Butter
1 Stk Zwiebel
1 Stk Eigelb
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Mit den restlichen Zutaten im Mixer pürieren. Kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie sehr reifen Käse.

Nährwert pro Portion

kcal
298
Fett
25,83 g
Eiweiß
15,27 g
Kohlenhydrate
1,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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