Obstsalat mit gebratenen Bananen

Name: Obstsalat mit gebratenen Bananen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Banane; 1 EL brauner Zucker; 4 cl Cointreau; 2 Stk Kiwi; 0.5 Stk Orange(Saft)

Erstellt von hexy235

Einfach in der Zubereitung und sehr gesund ist dieses Rezept für Obstsalat mit gebratenen Bananen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Apfel
2	Stk	Kiwi
1	Stk	Banane
1	EL	brauner Zucker
0.5	Stk	Orange(Saft)
4	cl	Cointreau

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Obst schälen, Kiwi und Apfel in kleine Stücke schneiden und mit Cointreau marinieren, 30 Minuten ziehen lassen.
Braunen Zucker in einer Pfanne erhitzen, wenn sich der Zucker verflüssigt mit Orangensaft aufgießen. Banane schälen, der Länge nach halbieren und zu dem Karamell geben, 1-2 Minuten auf beiden Seiten im Karamell braten.