Oliven-Käse-Dip

Für den nächsten Spieleabend versuchen sie das Rezept vom Oliven-Käse-Dip. Serviert mit Gemüsesticks oder Crackers.

Oliven-Käse-Dip

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Topfen
130 g Gorgonzola
4 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz und Pfeffer
200 g Oliven
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Topfen, Käse und Knoblauch mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die in Scheiben geschnittenen Oliven unterheben.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie kernlose, schwarze Oliven.

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