Olivenaufstrich mit grünen Oliven

Der Olivenaufstrich mit grünen Oliven hat ein einzigartiges Geschmacksaroma. Hier unser Rezept, dass sie unbedingt probieren müssen.

Olivenaufstrich mit grünen Oliven Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (99 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Oliven (grün)
1 EL Honig
1 Schuss Zitronensaft
5 EL Olivenöl
1 Msp Zitronenpfeffer
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Msp Chiliflocken (scharf)

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Olivenaufstrich mit grünen Oliven zuerst die Oliven klein schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in eine Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen.
  2. Die Masse mit dem Stabmixer pürieren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Am nächsten Tag, vor dem Servieren nochmals abschmecken. Zu diesem Aufstrich reichen sie frisches Baguette oder getoastetes Weißbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
661
Fett
60,28 g
Eiweiß
1,94 g
Kohlenhydrate
23,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocadoaufstrich

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Liptauer

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Eiaufstrich

EIAUFSTRICH

Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot. Mit Eier, Mayonnaise und Joghurt - herrlich!

Thunfischaufstrich

THUNFISCHAUFSTRICH

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

Erdäpfelkas

ERDÄPFELKAS

Es gibt viele Varianten vom Erdäpfelkas. Hier stellen wir ein sehr schmackhaftes Rezept vor.

Erdäpfelkäse

ERDÄPFELKÄSE

Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag der Bibliotheken

am 24.10.2025 06:37 von Silviatempelmayr

Die Große Pyramide von Gizeh

am 24.10.2025 06:07 von Teddypetzi

Tag der Vereinten Nationen

am 24.10.2025 05:51 von Teddypetzi

Welttag der Gewürze

am 24.10.2025 00:03 von snakeeleven