Omas Gurkensalat

Omas Gurkensalat schmeckt zu Schnitzel oder zu gegrilltem Fleisch. Ein alt-bewährtes Rezept.

Omas Gurkensalat Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Gurke
120 g Sauerrahm
3 EL Dill (getrocknet)
2 EL Olivenöl
1 EL Essig
1 Prise Chili
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Gurke schälen, entkernen und in hauchdünne Scheiben schneiden.
  2. Sauerrahm, Dill, Olivenöl und Essig gut mischen. Die Gurkenscheiben darin wenden. Würzen und abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Dill können sie auch Schnittlauch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
109
Fett
9,79 g
Eiweiß
1,35 g
Kohlenhydrate
3,74 g
Detaillierte Nährwertinfos

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