Orangen-Dip

Der Orangen-Dip ist vielseitig verwendbar. Ein Rezept, wenn man gerne den süß-säuerlichen Geschmack mag.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

130 g Mayonnaise
2 EL Schlagobers
1 Stk Orangen
1 EL Senf
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Mayonnaise mit dem Obers verrühren. Etwa ein Viertel der Orangenschale hauchdünn schälen und in dünne Streifen schneiden.
  2. Orange auspressen. Orangenstreifen, Saft, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker unter die Mayonnaise rühren, abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Mayonnaise können sie auch Sauerrahm verwenden.

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