Orangencafé

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Der Orangencafè wird mit Likör und Milch genossen. Ein super Rezept für zwischendurch.

Orangencafé

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten

600 ml Filterkaffee
1 TL Kaffepulver
100 g Kristallzucker
250 ml Milch
2 St Orangen (Saft und Schale)
40 ml Orangenlikör
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Zubereitung

  1. Zucker langsam zu goldbraunem Karamell schmelzen.
  2. Orangensaft und -schale sowie Kaffee zugießen, leicht köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Vom Herd nehmen, Likör einrühren. Milch aufschäumen. Kaffee in Tassen füllen und genießen.

Tipps zum Rezept

Mit Milchschaum und Kaffepulver garnieren und eventuel eine Rose dazu servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich kann ,mir gar nicht vorstellen dass, der Orangengeschmack zum Kaffee passt. Das schmeckt uns nicht.

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hexy235
hexy235

Finde das Rezept sehr interessant, habe aber Bedenken, dass die Milch gerinnen könnte, da der Orangensaft ja viel Säure hat.

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