Palatschinken-Lasagne

Name: Palatschinken-Lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Ei; 150 g Käse (gerieben); 120 g Mehl; 125 ml Milch; 1 Prise Salz; 150 g Schinken; 1 Glas Sugo

Für ein schnelles Mittagessen passt diese Rezept von der Palatschinken-Lasagne. Verwenden sie dazu Sugo ihrer Wahl.

Bewertung: Ø 4,5 (94 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Käse (gerieben)
2	Stk	Ei
120	g	Mehl
1	Prise	Salz
125	ml	Milch
1	Glas	Sugo
150	g	Schinken

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Palatschinken-Lasagne zuerst aus Mehl, Eier, Milch und Salz einen flüssigen Teig rühren. In einer beschichteten Pfanne 5 Palatschinken beidseitig goldbraun backen.
Das Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Schinken klein schneiden und mit dem Sugo vermengen.
Die Palatschinkenblätter abwechselnd mit dem Sugo in eine feuerfeste Form schichten und mit Käse bestreuen. Anschließend im Backrohr 15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.