Pancakes

Name: Pancakes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 200 g Joghurt; 150 g Mehl; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 3 EL Zucker

Erstellt von Erbse

Mit diesem Pamcales Rezept können Sie ihre Familie beim nächsten Brunch begeistern.

Bewertung: Ø 4,5 (116 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3	EL	Zucker
1	Prise	Salz
150	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
200	g	Joghurt
100	ml	Milch

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Eier, Zucker und Salz verrühren, bis die Masse schaumig weiß wird. Dann das Mehl und das Backpulver dazu sieben. Joghurt und Milch hinzugeben und vorsichtig mit einem Schneebesen verrühren bis sich alles verbunden hat.
Die Pfanne bei mittlerer Stufe aufheizen und etwas Sonnenblumenöl eingießen. Mit einem großen Löffeln Teigkleckse in die Pfanne setzen. Wenn die Oberseite nach 2-3 Minuten fest ist, müssen die Pancakes gewendet werden. Sie sollten eine goldbraune Farbe bekommen.