Pancakes

Name: Pancakes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 200 g Joghurt; 150 g Mehl; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 3 EL Zucker

von Erbse, aktualisiert am 01.01.2026

4,5 (117 Stimmen)

Mit diesem Pamcales Rezept können Sie ihre Familie beim nächsten Brunch begeistern.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	EL	Zucker
1	Prise	Salz
150	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
200	g	Joghurt
100	ml	Milch

PortionPortionen

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Schneebesen

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Eier, Zucker und Salz verrühren, bis die Masse schaumig weiß wird. Dann das Mehl und das Backpulver dazu sieben. Joghurt und Milch hinzugeben und vorsichtig mit einem Schneebesen verrühren bis sich alles verbunden hat.

Schritt 2

Die Pfanne bei mittlerer Stufe aufheizen und etwas Sonnenblumenöl eingießen. Mit einem großen Löffeln Teigkleckse in die Pfanne setzen. Wenn die Oberseite nach 2-3 Minuten fest ist, müssen die Pancakes gewendet werden. Sie sollten eine goldbraune Farbe bekommen.