Parmesan-Knabberei

Ein köstliches und ausgefallenes Rezept ist diese Parmesan-Knabberei. Passt zu einem guten Glas Wein.

Parmesan-Knabberei Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Paprikaflocken
30 Stk Pfefferkörner
8 EL Kräuter (TK)
120 g Parmesan (gerieben)
1 Schuss Olivenöl

Benötigte Küchenutensilien

Mörser Backblech

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf Heißluft 130 Grad vorheizen. Dann die Pfefferkörner im Mörser zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen.
  2. Anschließend Backblech mit Backpapier belegen. Aus der Masse kleine Häufchen mit einem Teelöffel stechen und etwas flach drücken. Auf das Backblech legen und etwa 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Kräuter ihrer Wahl.

Nährwert pro Portion

kcal
178
Fett
13,90 g
Eiweiß
12,87 g
Kohlenhydrate
4,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

sssumsi

muss man die häufchen verstreichen, oder zerlaufen sie von selbst. wäre mal eine etwas andere knabberei.

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Silviatempelmayr

Hört sich nach einer leckeren Knabberei an. Die ist auch ganz einfach und schnell gemacht. Sehr gut.

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