Pasta für Figurbewusste

Zutaten für 4 Portionen
1 | TL | Öl für die Form |
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300 | g | Nudeln |
300 | g | Schinken |
1 | Pk | Magertopfen |
0.5 | Becher | Sauerrahm |
100 | g | Bierkäse (gerieben) |
0.5 | Bund | Petersilie |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Pasta für Figurbewusste zuerst das Backrohr 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und gut abtropfen lassen.
- Den Schinken klein würfeln, Petersilie waschen und fein hacken. Beides mit dem Topfen, Sauerrahm und den Nudeln gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
- Nun in eine eingefettete Auflaufform füllen, mit den Käse bestreuen und im Rohr etwa 20 Minuten backen, bis eine schöne hellbraune Kruste entsteht.
Tipps zum Rezept
Dazu servieren sie grünen Salat.
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