Pasta mit Jungspinat und Ziegenfrischkäse

Erstellt von Farori

Die Pasta mit Jungspinat und Ziegenfrischkäse ist ein leichtes und schnelles Gericht. Das Rezept passt perfekt für die warme Jahreszeit.

Pasta mit Jungspinat und Ziegenfrischkäse

Bewertung: Ø 3,9 (53 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Nudel
75 g Babyspinat
2 EL Olivenöl
2 Stk Knoblauchzehe
100 g Ziegenfrischkäse
500 ml Gemüsesuppe
1 Schuss Weißwein
4 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gemüsesuppe zum Kochen bringen. Nudeln darin al dente kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein durchpressen. Jungspinat waschen, in 2 cm breite Streifen schneiden.
  2. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch darin kurz anrösten, dann Jungspinat unterheben, ganz kurz mitrösten, dann mit einem Schuss Weißwein ablöschen und zusammenfallen lassen.
  3. Gegarte Nudeln und Ziegenfrischkäse unterheben, mit etwas Salz abschmecken und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Das Gericht kann man gut mit gebratenen Garnelen oder gerösteten Pinienkernen verfeinern.

ÄHNLICHE REZEPTE

Zucchini Tagliatelle

ZUCCHINI TAGLIATELLE

Eine tolle Pasta Variante können Sie mit diesem Rezept auf den Tisch bringen. Die saftigen Zucchini Tagliatelle schmecken würzig und zart.

Nudeln in Tomatensauce

NUDELN IN TOMATENSAUCE

Nudeln in Tomatensauce sind besonders bei Kindern heiß begehrt. Hier ein einfaches Rezept.

Lachsnudeln

LACHSNUDELN

Ob als Vorspeise oder Hauptgang das Rezept von den Lachsnudeln ist einfach und schmeckt köstlich.

Bärlauch-Nudeln

BÄRLAUCH-NUDELN

Nach einem langen Winter freut sich jeder aus etwas Grün. Hier das passende Rezept von den Bärlauch-Nudeln.

Kürbis-Spaghetti

KÜRBIS-SPAGHETTI

Die Kürbis-Spaghetti sind eine feine Hauptspeise oder eine Beilage zu gebratenem Fleisch. Ein tolles Rezept im Herbst.

Shrimps Nudeln

SHRIMPS NUDELN

Ein köstliches Pasta - Rezept sind diese Shrimps Nudeln. Außerdem ist dieses Gericht einfach und schnell zubereitet.

User Kommentare

elisaKOCHT
elisaKOCHT

Deine Pasta mit Jungspinat und Ziegenfrischkäse liest sich ausgezeichnet. Das ist ein prima Nachkochrezept für die Enkelin, sie liebt Pinienkerne und Ziegenfrischkäse

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE