Pastasalat mit Feta und Cashews

Erstellt von cassandra

Pastasalat mit Feta und Cashews ist der leichte Snack an einem heißen Sommertag. Versuchen sie dieses gesunde Rezept für ein Abendessen.

Pastasalat mit Feta und Cashews

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Penne
100 g Fetakäse
3 EL Cashewnüsse
2 EL Sauerrahm
2 EL Weißweinessig
1 EL Mayonnaise
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Penne in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen und abkühlen lassen. Den Fetakäse in Würfel schneiden.
  2. Aus Mayonnaise, Sauerrahm, Weißweinessig und Gewürzen ein Dressing bereiten. Penne, Fetakäse mit dem Dressing vermengen und mit Cashews garnieren.

Tipps zum Rezept

Der gehaltvolle Salat ist ideal für ein Picknick oder zum Mitnehmen ins Freibad - einfach in ein gut verschließbares Gefäß geben und vor Genuss gut schütteln.

ÄHNLICHE REZEPTE

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Bruschetta

BRUSCHETTA

Für das Rezept einer original italienische Bruschetta sind zahlreiche Variationen bekannt.

Corn Dog

CORN DOG

Das Corn Dog Rezept wird mit Frankfurter Würstchen zubereitet. Mit einem Maismehlmantel umhüllt und ausgebacken - ideal für Kindergeburstage!

Schinken-Käse-Kipferl

SCHINKEN-KÄSE-KIPFERL

Ein Blätterteig wird mit Schinken- und Käsescheiben gefüllt und ausgebacken. Das Rezept als Snack oder Fingerfood ist sehr einfach in der Zubereitung.

Mozzarella Taschen

MOZZARELLA TASCHEN

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE