Patriziastangerl

Name: Patriziastangerl
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eiklar; 180 g Haselnüsse; 120 g Kristallzucker; 250 ml Schlagobers (Creme); 250 g Schokolade (Creme); 60 g Staubzucker

Erstellt von Simonelicious

Ein tolles und feines Rezept für ein Mehlspeisen - Buffet sind dieses Patriziastangerl.

Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Eiklar
120	g	Kristallzucker
60	g	Staubzucker
180	g	Haselnüsse
250	ml	Schlagobers (Creme)
250	g	Schokolade (Creme)

Kategorien

Mehlspeisen Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Schokolade Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Teig Eiklar und Zucker zu Schnee schlagen und Haselnüsse unterheben. Mit dem Spritzsack kleine Stangerl auf Backpapier spritzen und bei 160 °C ca. 10 Minuten backen.
Für die Creme Schlagobers und Schokolade kurz aufkochen lassen und über Nacht kalt stellen. Anschließend kurz aufschlagen und auf Stangerl spritzen.