Penne mit Tomaten-Basilikumsauce

Mit diesem Rezept für die Penne mit Tomaten-Basilikumsauce gelingt Ihnen ein schnelles und köstliches Gericht.

Penne mit Tomaten-Basilikumsauce

Bewertung: Ø 4,6 (44 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Mascarpone
300 g Tomaten
2 EL Olivenöl
0.125 l Gemüsesuppe
7 EL Basilikum (gehackt)
200 g Penne
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Nudel Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Tomaten gewaschen, geviertelt, entkernt und in Spalten geschnitten. Danach werden sie in heißem Öl für etwa 3 Minuten gebraten. Nun wird mit der Suppe aufgegossen und der Mascarpone wird untergerührt.
  2. Das Ganze wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und für 3 Minuten gekocht. Die Penne werden in der Zwischenzeit in kochendem Salzwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht, abgeseiht und mit der Sauce und dem Basilikum vermengt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gemüse-Nudeln

GEMÜSE-NUDELN

Das gesunde Rezept Gemüse-Nudeln wird mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten verfeinert. Eine tolle Hauptspeise für den Wochentag.

Schnelle Wurstfleckerl

SCHNELLE WURSTFLECKERL

Die schnellen Wurstfleckerl sind bei Kindern sehr beliebt. Dieses günstige Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

Hascheehörnchen

HASCHEEHÖRNCHEN

Ein einfaches aber schmackhaftes Gericht wird mit diesem Rezept gekocht. Die Hascheehörnchen gelingt auch Kochneulingen.

Chinesische Nudelpfanne

CHINESISCHE NUDELPFANNE

Chinesische Nudelpfanne ist ganz einfach zuzubereiten und ist genau das richtige für die schnelle Küche. Dieses Rezept kann man gut vorkochen.

Schinken-Rahm-Nudeln

SCHINKEN-RAHM-NUDELN

Hier ein Rezept für eine köstliche Hauptspeise, die der ganzen Familie schmeckt. Die zarten Schinken-Rahm-Nudeln sind einfach zubereitet.

Schnelle Bröselnudel

SCHNELLE BRÖSELNUDEL

Bei diesem süßen Rezept läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Schnelle Bröselnudel sind super-einfach und schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE