Pepper Pot Soup

Fleisch, Spinat, Okraschoten und Kartoffel sind die Zutaten für eine Pepper Pot Soup. Dieses Rezept ist einfach unwiderstehlich.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Wasser
500 g Suppenfleisch (in Würfeln)
250 g TK-Blattspinat
6 Stk Okraschoten
1 Stk Kartoffel in Scheiben
1 Stk Zwiebel (in Scheiben)
0.5 TL Thymian
1 Prise Salz
1 Stk Chilischote (in feinen Ringen)

Zeit

60 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 55 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  • Bringen Sie das Wasser zum kochen. Geben Sie das Fleisch, Spinat, Okraschoten und Kartoffel dazu.
  • Lasse alles ca. 35 Min. mit geschlossenem Deckel auf Mittlerer Hitze weichkochen.
  • Die restlichen Zutaten dann hinzugeben und nochmals 20 Min. köcheln lassen.

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