Petersilien-Paste

Die Petersilien-Paste ist vielseitig verwendbar, als Dip oder zum Würzen von Fleisch. Ein Rezept aus Omas Küche.

Petersilien-Paste

Bewertung: Ø 4,5 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

120 ml Olivenöl
1 Prise Salz
2 Bund Petersilie
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Petersilienblätter waschen und gut trocken schleudern. In den Mixer geben und mit Öl zu einer dicken Paste pürieren.
  2. Mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Lässt sich auch gut einfrieren.

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