Petersilien-Paste

Die Petersilien-Paste ist vielseitig verwendbar, als Dip oder zum Würzen von Fleisch. Ein Rezept aus Omas Küche.

Petersilien-Paste Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

120 ml Olivenöl
1 Prise Salz
2 Bund Petersilie
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Petersilienblätter waschen und gut trocken schleudern. In den Mixer geben und mit Öl zu einer dicken Paste pürieren.
  2. Mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Lässt sich auch gut einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
250
Fett
27,59 g
Eiweiß
0,55 g
Kohlenhydrate
0,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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