Petersilienvinaigrette

Die Petersilienvinaigrette schmeckt auf vielen Salaten. Besonders zu empfehlen ist dieses Rezept zu Radieschen.

Petersilienvinaigrette Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

80 ml Olivenöl
3 EL Essig
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
0.5 Bund Petersilie

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Mit Öl, Essig, Salz und vermengen und rühren bis eine sämige Mischung sich bildet.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie frische Petersilie.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
18,38 g
Eiweiß
0,20 g
Kohlenhydrate
0,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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