Das Rezept für die Zucchini-Ricottataler ist eine willkommene Abwechslung in der Zucchini-Erntezeit. Zucchini aus dem eigenen Garten, schmecken natürlich noch besser.
Das Rezept ist speziell für Kinder zum Selbermachen geeignet. Natrülich darf auch ein Erwachsener mithelfen - aber nicht davon naschen! Viel Spaß beim Nachmachen!
Mit den zarten Löwenzahnblättern und -blüten kann diese frühlingshafte Erdäpfel-Löwenzahn-Pfanne zubereitet werden. Auch für Kochanfänger ist dieses Rezept kein Problem.